日本打工厨房厨具用具的读法：

調理場（ちょうりば） 厨房
調理台（ちょうりだい） 烹调板，烹调台
流し台（ながしだい） （厨房里的）洗涤台，洗涤池，洗涤槽
換気扇（かんきせん） 换气扇
冷蔵庫（れいぞうこ） 冰箱
湯沸し器（ゆわかしき） 热水器
炊飯器（すいはんき） 电饭煲
電子レンジ（でんしレンジ） 微波炉
オーブン 烤炉
ガスレンジ 煤气灶
電気ポット（でんきポット） 电热水瓶
鍋（なべ） 锅
フライパン 平底锅，长柄平锅
中華鍋（ちゅうかなべ） 炒菜锅
圧力釜（あつりょくがま） 压力锅，高压锅
やかん 烧水壶
コーヒー沸かし器 咖啡壶
包丁（ほうちょう） 菜刀
まな板（まないた） 切菜板
自動皿洗い機（じどうさらあらいき） 自动洗碗机
魔法瓶（まほうびん） 热水瓶
蓋（ふた） 盖子
食卓（しょくたく） 餐桌
食器戸棚（しょっきとだな） 餐具柜
蛇口（じゃぐち） 水龙头
ミルクポット 牛奶锅
盆（ぼん） 托盘
スプーン 汤匙
ちりれんげ 调羹
ナイフ 餐刀
フォーク 餐叉
ナプキン 餐巾
テーブルクロス 桌布
ワイングラス 酒杯，葡萄酒杯
コップ 杯子
ビールグラス 啤酒杯
箸立て（はしたて） 筷子筒
水槽（すいそう） 水箱
シンク 水槽， 洗涤盆
トースター 烤面包机
オーブントースター 烤面包炉