提到日本的美食，最先在脑海里蹦出来的是什么?是沾满骨汤的拉面，还是看起来就食欲大增的寿司?今天来盘点一下，日本有名的美食。

　　第一名 寿司

　　寿司排第一没意见吧?种类繁多，像常见的军舰卷，卷寿司，手握寿司，稻荷寿司等，更别提配上肉质饱满的三文鱼，Q弹嚼劲的鲑鱼籽等，每一个都有独特的美味，一口吞掉，根本停不下来。

　　第二名 乌冬面

　　乌冬面在日本有很多种类，冬天可以加入热汤，夏天可以放凉食用，将沾满高汤的面条放在口中，筋道滑软，美味!

　　第三名 生鱼片

　　又称鱼生，日本料理很注重食材本身的原味，生鱼片是很受喜爱的食物之一，可以做成刺身，再蘸料食用，鲜美异常。

　　第四名 关东煮

　　关东煮是日本的名小吃，通常材料包括鸡蛋、萝卜、鱼丸等，用高汤小火慢煮之后调味食用。现在也传入了台湾，但台湾的做法与日本的不同哟!但味道都很棒哦!

　　第五名 天妇罗

　　“天妇罗是什么东西?”总有人发出这样的疑问，它到底是什么呢?在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。天妇罗大致分为三类∶海鲜类、蔬菜类和其他。将食材包裹在面衣里，炸至金黄，一口咬下去，芳香四溢。在日本，宴会或便餐都会有它的存在哟。

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　　文章为新干线教育集团员工王贺老师所写，转载请说明出处，否则必究!