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去日本便利店工作都做什么呢

文章作者:政通赴日本工作招聘网  日期:2021年02月05日

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我还没来到日本时候就计划着利用课余时间去便利店打工赚钱。当你来到日本工作之就会发现,在便利店能看到不一样的日本,所以就想给大家分享一下在便利店工作是一种什么样的体验~
 
在便利店工作你需要做很多事情。收银是最基本的,收银里还包括生活缴费,快递邮寄,网上预约等。便利店24小时营业,大概4-5小时一个时间段,不过每个便利店不同,每个时间段都有不一样的工作内容。
 
 
早上6点-9点
 
这是便利店一天的开始。
开始上班后首先需要打开机器准备炸食物,这里的机器包括油炸设备和放油炸物透明柜。(如果是冬天还需要准备包子和关东煮)。然后还需要洗咖啡机和补烟,检查赏味期限。
 
配合着收银工作到7点50左右,店里开始进货,这个时间段进的主要是饭团、面包和一些便当,因为上班族来买早餐的比较多。


 
9点-12点
 
这是比较轻松的时间段,客人比较少,这个时间段就是缺哪补哪,打扫打扫,还可以有时间和一起上班的日本人聊聊天练练日语。
 
 
12点-17点
 
这个时间段,如果赶上周末就是最忙的时段了。这个时间段里除了缺啥补啥和检查赏味期限,还需要洗咖啡机,等进货的物品,收集垃圾,还会有快递人员来拿客人需要寄的包裹。对于刚进入便利店的人来说,光是收银就能让他们手忙脚乱了。但凡事都有过程,不要随便应付工作,也不要轻易放弃。
 
 
17点-22点
 
这个时间段,依然还是上面的步骤,还需要把过期的杂志报纸回收,大概20点半左右就可以开始关闭油炸设备,把需要清洗的用具都放进水槽。如果店里有座位的话需要擦桌椅,收拾好。21点半左右会来一批食物,摆放完毕就可以下班了。
 
22点-早上6点
 
我上过两次这个时间段。这个时间段是冷冻食品和饮品类的进货时间。清洗好油炸设备用具后,就可以没事找事做。大概半夜2-3点是最困的时候,有一个小时的休息时间,大家都会分成两次去休息。这个时间段时薪给的是最高的,都是1000+。
 
 
每一家便利店都有自己的时间表,但大致内容都是这些。我的日语能力可以说是在便利店里锻炼出来的,尤其是在大阪,和大叔大妈们一同上班,由于他们都是关西腔,多多少少也学会了些。
 


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