职 位：店长
工作地点：烧肉暁牛（大阪府大阪市中央区）
工作时间：轮班制（实际工作8-10小时）/ 每日休息60分钟
休 息 日：月休6天（根据轮班安排）
雇佣形式：正式员工
薪 资：月薪28万日元～40万日元**（根据经验与能力综合评估，予以优遇）
奖 金：每年2次（与业绩挂钩）
待遇·福利
社会保险齐全（健康保险、厚生年金保险、雇佣保险）
交通补贴（每月上限2万日元）
工作期间提供餐食
制服免费借用
资格支援制度（卫生负责人、饮料调制师等）
员工折扣制度
具体工作内容
作为店铺最高负责人，需统括以下业务：
销售额与利润管理
设定月度/周度销售目标，并通过员工管理推动目标达成
彻底进行原价管理（人工费、各项经费），实现利润最大化
员工管理
负责排班、考勤管理
开展员工培训、提升积极性与职业发展
同时领导大厅与厨房团队，发挥跨部门统筹领导力
服务品质与客户体验管理
制定优质服务标准并监督执行，确保最佳客户体验
处理客诉，收集并分析客户反馈以持续改进
店铺整体运营
监督卫生管理、库存管理及开店/闭店流程
策划并执行地域活动、促销宣传等集客行动
应聘要求（资格条件）
拥有3年以上餐饮店管理经验
对烧肉、和食等食材（尤其是肉类）有丰富知识与热情
具备领导力与沟通能力，能凝聚团队并培养下属
持有调理师执照或食品卫生负责人资格者优先（无经验可入职后考取）
希望为顾客与员工传递笑容的积极人士
（注：原文标注“**”处为强调信息，翻译保留核心含义；部分日式表述根据中文习惯调整，确保信息准确易读。）
